Das Zentrums für Berlin-Studien (ZBS) illustriert in seinem Adventskalender die Licht- und Schattenseiten Berliner Weihnachtsfeste im 19. Jahrhundert. In Vergessenheit geratene Bräuche und Rezepte werden wieder in Erinnerung gerufen.
So findet man eine aufschlussreiche Geschichte zum Berliner Weihnachtsbaum und Weihnachtsrezepte (Berliner Pfannkuchen oder Echt Berliner Honignaute) aus dem Berlin des vorletzten Jahrhunderts. Ich habe schon mal gespickt. Die Türchen sind bereits einen kleinen Spalt geöffnet. 😉 (via suedkind.de)
