Gerhard Blödel aus dem rheinhessischen Dexheim hat eine Profession und ein Hobby, die er geschickt verbindet. Er ist Winzermeister und Hobby-Archäologe. Auf seinem Weingut Historic zeigt er seinen Gästen, wie früher die Römer speisten und tranken. Zudem zeigt er in archäologischen Sonderaustellungen lokale Fundstücke aus der Bronzezeit, von Kelten, Römern und Franken.
Blödels Motivation und Wunsch:
Mein größter Wunsch wird es sein, die Geschichte in Verbindung mit unserer Weinkultur allen Besuchern in unserer Straußwirtschaft, während den Weinproben und auf Hoffesten näher zu bringen.
Ein vielversprechendes Rezept, Herr Blödel. 😉
