Blog zu Essen, Trinken, Kulinarisches, Dies & Das
Rubrik: Auffälligkeiten & Empfehlungen zu Restaurants, Bars & Cáfes
Das Restaurant & Pizzeria Paprika am Ring in Mannheim bietet italienische, speziell sizilianische, und ungarische Küche an. Der Service ist sehr freundlich, dass Essen sehr gut. Ich empfehle das Paprika gerne. Read more
... dann kannst Du was erleben. ;-) Einige Tage besaß ein kleines Restaurant in einem französischen Provinzstädtchen einen Michelin-Stern - versehentlich. Auf der Website des Michelin gab es eine Verwechslung zweier Restaurants. Read more
Restaurant-Kritik hat sich Gedanken gemacht, inwieweit Restaurants vom Internet profitieren können, genauer von Social Media Aktivitäten. Das Ergebnis ist ein Leitfaden, der einem 10-Gänge-Menü gleich. Als Hilfestellung werden zusätzlich neun Social Media Plattformen angegeben. Aber halt! Read more
Mannheim reizt! Seit über zwanzig Jahren lebe ich bereits in Mannheim und entdecke immer noch Neues. So begab ich mich am vergangenen Donnerstag, 20.6.2013, in den Mannheimer Stadtteil Neckarau in das Restaurant Axt. Hier kocht seit 2010 der junge Küchenchef Christian Krüger. Zahlreiche Punkte (deren... Read more
Klaus Kobjoll, Gastronom, Hotelier, Unternehmer, Ideengeber, Motivator, Marketingexperte für Gastronomie und Hotellerie, bloggt seit Ende September 2010. Nun ja, er ist gestartet am 22. September 2010 und macht uns in seinem ersten Video-Blogposting neugierig auf die Themen, die da kommen sollen: ch bin seit 40... Read more
Neulich beim Restaurantbesuch: Sitze zu fortgeschrittener Stunde beim Italiener und trinke nach gutem Essen noch genüsslich meinen Espresso. Da unterhalten sich ein paar Tische weiter zwei Damen und ein Herr mittleren Alters, scheinbar Singles. Es stellte sich heraus, es waren Singles! Der Mann sagt: Ich... Read more
Dies im folgenden Video vorgestellte Hotel-Restaurant im Hunsrück steht zum Verkauf. Direktlink zu youtube An sich ist diese Tatsache keinen Beitrag in diesem Blog wert. Aber Read more
Nach dem Gutscheinhinweis von Biggi bin ich mal dem Link dorthin gefolgt und habe mich auf der Website umgeschaut. Interesse weckte in mir, dass nicht auf die McDonald’s-Site verwiesen wurde, sondern auf eine Mc-Seite in Regensburg. Dabei entdeckte ich Frank Mosher. Er betreibt mittlerweile ein... Read more
Heute abend ist Küchenparty. Nicht bei mir daheim, sondern bei Marc Kunkel, im Gasthaus zum Ochsen in Mannheim, dem ältesten Gasthaus Mannheims (seit 1632!). Marc stellt um. Read more
Während unseres diesjährigen Nordwest-Griechenlandurlaubs hatte ich ausreichend Gelegenheit, das Preisniveau zu studieren. Hier nun die Preisliste: Oliven, Feta, Tsatsiki, Tomaten- und Bauernsalat, Gebackenes, Frittiertes… (Vorspeisen): 2 bis 4 € Fleisch-, Eintopfgerichte & Aufläufe: 5 bis 7 € Teller voll Melone: 1 bis 2 € offener... Read more