Stefan Stiller ist ein deutscher Koch in Shanghai. Seit 2005 bloggt er mehr oder weniger regelmäßig über seine Tätigkeiten in Chinas Boomtown Shanghai. Ich berichtete hier und hier.
Nun startet Stefan Stiller neben seinem bisherigen deutschsprachigen Blog das – wie er selbst sagt – Developmentblog zu seiner neuen Stiller`s Restaurant & Cooking School www.stillers-restaurant.cn, die im Sommer 2008 eröffnen wird.
Das neue Restaurant wird nun im Gegensatz zu den vorherigen Projekten ausschließlich von Stiller und seiner Frau getragen. Berichten will Stefan Stiller über den Fortgang der Entwicklung, u. a. Einrichtung, Foodkonzept und alles, was so um ein Projekt in China geschehen möge. Begonnen hat er mit der Idee, einem ersten Konzept und der jetzt gefundenen Location.
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg, Stefan!
