Blog zu Essen, Trinken, Kulinarisches, Dies & Das
Internet Service Providers hat sich die Mühe gemacht und geschätzt, wie aktiv wir uns im Internet bewegen. Fakten, Fakten, Fakten! Nahezu 1/3 der Weltbevölkerung geht online. Stündlich werden über 4.000 neue Domains registriert. Stündlich werden mehr als 10 Mio Fotos auf facebook hochgeladen. Stündlich werden... Read more
Das englischsprachige Wissensportal wiseGeek zeigt in Bildern, wieviel mann / frau für 200 Kcal essen darf. Dabei wurde darauf geachtet, möglichst verschiedene Lebensmittel auszuwählen. Die Frage oben ließe sich auch anders formulieren: Wieviel g Essen bekomme ich für 200 Kilokalorien? Read more
Der Bildband „Crazy Places“ – Eine Reise durch die verrücktesten Hotels, Bars, Restaurants und Locations der Welt: Die verrücktesten Restaurants, Bars, Event Locations und Hotels der Welt zeigt uns total verrückte Orte, an denen man sich kein Restaurant oder Bar vermutet, z. B. Gourmet-Restaurant in... Read more
An dieser Stelle ein Surftipp zum Thema Ernährung, genauer Ernährung, erklärt von Erwachsenen für Kinder. Ralph Caspers (Wikipedia) gibt Antworten zu: Möchtest Du wissen, ob Pizza und Currywurst wirklich so ungesund sind, wie Erwachsene immer behaupten? Oder wie lange man ein Drei-Minuten-Ei kocht und warum... Read more
Eine Idee, die ich vor 6 Jahren schon einmal umgesetzt (link) hatte, später dann wieder aufgab, greife ich nun wieder auf. Es wird wieder kulinarische und genussvolle Kurznachrichten im News-Flash geben. Hierzu schreibe ich kurze Artikel, Linktipps, Erwähnungen, die bei Twitter nicht versenkt werden sollen,... Read more
Die WDR-Sendung Servicezeit hat über 300 Back- und Kochrezepte zusammengetragen. Der Clou ist: Der Wareneinsatz beträgt jeweils nur rund 1 €. Auf etwa 38 Seiten sind die preisgünstigen Rezepte zusammengefasst (Download 1-Euro-Rezepte als PDF). Einen Fernsehbeitrag zum Thema Leere Kasse – Leerer Kühlschrank (Video zum... Read more
Diese Frage beantwortet Oliver Reichenstein in seinem englischsprachigen Beitrag Brand = User Experience: The Interface of a Cheeseburger. Oliver Reichenstein zieht die Parallele: Hungry for Food = Hungry for Words Er erläutert weiter, dass wir bei Hunger wie auch bei Wissensdurst ähnlichen Verhaltensmustern folgen. So... Read more
Aktuell aufgespürte kulinarische Fundstücke: Die Karriere-Bibel klärt auf: Trinkgeld-Knigge – Plus Tabelle: Wo gibt man wie viel? Im Restaurant liegt man mit 10%+/- nicht falsch, weitere Trinkgelder zu Hotelpage, Concierge und Taxi. Baguette in Papier einwickeln, dann in den Kühlschrank. So bleibt es auch am... Read more
Wie bezeichnet man Pommes in anderen Ländern? Read more
Neuigkeiten mit Genussbezug in aller Kürze Read more