Pizza-Pizza-Pizza-Blog Adam's Slice in New York City

Dass in Amerika Blogs als Kommunikationsplattform etabliert sind, wissen wir. Das Blog von Adam Kuban ist ein wunderbares Beispiel für ein Fach-Blog, das sich auf ein spezielles Nischenthema (Pizza, Pizza, Pizza in New York) konzentriert, sich die Blog-Technologie zunutze macht und nicht über diese Technologie noch zusätzlich schreibt. Allein das Fachthema hat den Fokus. Das finde ich Klasse.

Nun zurück zu Adam Kuban. Die Präsenz http://sliceny.com/ sagt klipp und klar, was dort zu finden ist.

It’s about pizza. New York-style, that is. If you’re a devotee of deep dish, Domino’s, or any of that other dreck that passes for pie, you can—and are encouraged to—go elsewhere. For those who are still with us, your slice is up.

Mit elsewhere ist der Pizza-Hut gemeint. Adam nimmt kein Pizzastück vor den Mund und kommentiert schonungslos die Pizza-Kultur in New York. Praktisch seit seiner Kindheit klebt ihm Pizzateig an den Händen, da er es nicht lassen kann, irgendwann irgendwo in einer der 3.000 Pizzerien New Yorks rumzuhängen. Selbst ein Bezug zwischen der Pizza und dem Nationalfeiertag der Amerikaner am 4.7. wird nicht gescheut.

Mein Fazit: Amüsant, absolut kurzweilig, einfach lesenswert.

Weitere Food-Blogs von drüben:

• Blog Pizza Ottawa in Kanada, gerade eröffnet
• Phoood – Junk-Food-Blog: Snack food, fast food, pizza, beer, and other delicacies.