Restaurant-Express listet keine Restaurants, sondern ist ein Verzeichnis über Restaurantführer der Schweiz. Daher meine Titelbezeichnung Meta-Restaurantführer.
Die Idee von Restaurant-Express ist einfach.
Wir sind kein Restaurantverzeichnis! Nein, wie sind das Verzeichnis der Verzeichnisse, sozusagen ein nationales Dach über die Vielzahl der verschiedenen regionalen Führer. Wir verlinken zwar grundsätzlich alle Schweizer Restaurantverzeichnisse, auf unsere Landkarte schaffen es aber nur die jeweils besten Guides für den angegebenen Ort.
