Komm mit in die Brauerei

So wird Bier gebraut! Schaue in Bottiche und Tanks und sehe, wie aus nur vier Rohstoffen köstliches Bier gebraut wird. Der Flash-Film lädt bei ISDN-Verbindung akzeptabel, ist lustig und mit Sound gestaltet. Mehr Infos, Statistiken, Prospekte, Broschüren, Downloads etc. bei Deutscher Brauer-Bund e.V. Read more

Bierbrauen ist einfach

Nun kann man auch noch eine handliche Heimbrauanlage mit dem Namen BrauEule® für das Hobbybrauen daheim erwerben. Anbieter ist die Brumas Hausbrauerei in D-83735 Bayrischzell. Der Anschaffungspreis ist allerdings sehr stattlich mit ca. 1.730 Euro. Beim Kauf der BrauEule® ist das notwendige Zubehör – ein... Read more

Biomilch contra Zuckerwasser

Heute ist das Grundlebensmittel Milch billiger als zuckerhaltige Modegetränke – dies ist das Ergebnis eines Preisvergleichs des Bioland Verbandes in 12 Filialen renommierter Handelshäuser in Mainz und Wiesbaden. Dass diese Werteverschiebung nicht den gesundheitlichen Getränkewert und die Leistungen der Milcherzeuger wiederspiegelt, veranschaulicht Bioland unter www.biotiere.de.... Read more

Leuchtende Eiswürfel

Die Stimmungsmacher für jede Party: Litecubes – die leuchtenden Eiswürfel In den USA und Asien sind sie bereits Kult. Auf der European Bar World in München wurden sie vorgestellt. Litecubes bringen jetzt auch in Deutschland mehr Spaß ins Glas. Wer die eiskalte Erleuchtung sucht, wird... Read more

Reispfanne leicht und schnell

Pro Person 200-300g Gemüse, gute Kombi: Paprika, Möhre und Champignon, oder Lauch und Champignon; 1/8l Gemüsebrühe; wer’s mag auch stattdessen 1 EL Curry und 2 EL Sojasauce mit etwas Wasser; wer es sich leisten kann: eine Ecke Schmelzkäse dazu; 100-250g Hühnerbrustfilet (ich bevorzuge 150g); und... Read more