Der Berliner Bartender Dominik Galander hat passend zur neuen Bundesregierung den Cocktail Coalition 2009 kreiert.
Mit diesem Drink können Gäste in der Kreuzberger Bar Galander auf die neue Regierung anstoßen oder damit ihren Frust ertränken.
Coalition 2009
1cl Giffard Heidelbeerlikör
2cl Kahlúa,
2cl Metaxa 7*
das Ganze shaken und in eine Martinischale abseihen.3cl Mangopüree (frische Mango mit Mangosirup)
2cl Orangensaft
2cl Maracujanektar
1cl Cointreau
in den Mixer geben. Die Mixtur wird dann über einen Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben. Es entstehen zwei Schichten – die untere schwarz und die obere gelb. Prosit!