Trends: Bier, Wein & Cocktails
als Favorit hinzufügen
1. September 2006
Tags: Bier, Cocktails, Google Trends, Wein
Google Trends eignet sich gut als Trendbaromter. Heute im Fokus: Wie populär sind die Getränke Bier, Wein und Cocktails im direkten Vergleich?
Die Untersuchung habe ich durchgeführt für Deutschland und weltweit. Die Ergebnisse sind m. E. nicht verwunderlich, es gibt keine nur eine kleine Überraschungen.
Trends für Bier, Wein & Cocktails in Deutschland:
- Wein ist generell das beliebteste Getränke, konkurriert aber stark mit Bier, abgeschlagen sind Cocktails
- die Nachfragen nach Bier und Wein verzeichnen innerhalb eines Jahres saisonale Schwankungen, die zueinander gegenläufig sind: die Bierpopularität steigt über die Sommermonate (schönes Wetter) an, wogegen Wein in kühleren Jahreszeiten bevorzugt wird.
- die Weinnachfrage steigt in der Weihnachtszeit überproportional an
- Cocktails sind zu Jahresende außerordentlich beliebt, ansonsten gleichbeibender Trend.
Eine besondere Entwicklung ist dennoch zu beobachten. Mit Beginn des 2. Quartals 2006 übersteigt die Beliebtheit von Bier eindeutig die von Wein. Das hängt sicherlich womöglich mit der Fussball WM zusammmen, zumal die Bierbrauer im 2. Quartal einen erhöhten Bierabsatz verzeichneten.
Eindeutig ist das Trendbarometer für Bier, Wein & Cocktails international. Wein ist weltweit ganz klar das beliebteste der der drei Getränke vor Bier. Wein und Cocktails werden zu Jahresende (Weihnachtsgeschäft bzw. Jahreswechsel) besonders stark nachgefragt. Weitere saisonale Schwankungen treten nicht auf.
Im Vergleich der beiden Untersuchungen stelle ich fest: die Deutschen trinken verdammt gerne Bier! 
Vor drei Monaten hatte ich bereits Kaffeemaschinen untersucht, siehe dazu den Beitrag Trends: Eintassen Kaffeemaschinen.
Themenverwandte Artikel
Interessant wäre jetzt der direkte Vergleich, konkurrierender Marken. Also z.B. ein gängiger Dornfelder mit Becks, oder ein Heinecken mit Tequilla-Sunrise.
Für speziellere Tests ist Google Trends nicht geeignet, zumal das Tool keine absoluten Werte ausgibt. Leider lassen sich nur grobe Trends ableiten, wie der name des Tools bereits sagt.