Die Food-Journalistin und Buchautorin Petra Foede schreibt nicht nur über Rezepte. Sie forscht und spürt die Ursprünge von Rezepten auf. Seit 2009 schreibt sie über kulinarische Geschichten in ihrem eigenen Blog Kaffeeklatsch.
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alle Artikel zum Thema ‘ Rezepte ’
Lesetipp: Blog zu Rezeptforschung
Kochen & Sparen: 300 1-Euro-Rezepte als PDF
Die WDR-Sendung Servicezeit hat über 300 Back- und Kochrezepte zusammengetragen. Der Clou ist: Der Wareneinsatz beträgt jeweils nur rund 1 €. Auf etwa 38 Seiten sind die preisgünstigen Rezepte zusammengefasst (Download 1-Euro-Rezepte als PDF). Einen Fernsehbeitrag zum Thema Leere Kasse – Leerer Kühlschrank (Video zum Thema) ist ebenfalls bei der Servicezeit abrufbar.
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50 einfache & schnelle Rezepte aus deutschsprachigen Foodblogs
Herr Paulsen aus Hamburg hat eine Idee: Ich hab da eine Idee: versuchen wir doch mal gemeinsam die schnellsten und einfachsten Rezepte deutschsprachiger Foodblogs zusammen zu tragen. Ein spannendes Experiment! Nun hat er bereits mit tatkräftiger Hilfe von Food- und Genussbloggern, seit dem 4. Oktober 2009, 29 Rezepte, einfach und schnell gekocht oder gebacken,...
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Essen gaffen
Die Website foodgawker inspirierte mich zum Titel dieses Beitrags. Und foodgawker und TasteSpotting inspirierten die Mannen um Sebastian und Alin von huettenhilfe.de, das Projekt RezepteBuch.com aufzusetzen. RezepteBuch.com ist eine Site, auf der Benutzer ihre im eigenen Blog veröffentlichten Rezepte samt Fotos verlinken dürfen. Das Projekt ist nicht kommerziell.
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Mit 17 Jahren das 1. Kochbuch veröffentlicht
Vor 3 1/2 Jahren hatte ich bereits von Anton berichtet: Chefrezepte vom jungen Anton. Als 12 Jähriger begann Anton, seine Kochrezepte zu sammeln. Dann, in 2005, startete er chefrezepte.at. Nun hat er sein erstes Kochbuch veröffentlicht: “Einfaches. Abwechslungsreiches. Leckeres” “Einfaches. Abwechslungsreiches. Leckeres” das Kochbuch vom 17 jährigen Anton Nolf jun. präsentiert auf sympathische und...
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Surftipp: Open Source Food
Nun braucht man keine Angst mehr vor Abmahnungen haben. Das erst im März diesen Jahres gestartete Projekt Open Source Food ist ein Food-Portal, auf dem angemeldete Food-Freaks ihre Rezepte samt Bild unter einer Creative Commons Lizenz veröffentlichen.
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Rezepttipp: Latte Macchiato a la Nutella
Nettes und schnelles Rezept für Kaffee- und Schokoladenfans
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Süße Verführung: Rezepte mit Schokolade
Da wird jeder Schokoladenfan süchtig! Auf kochtopf.twoday.net hat Astrid - ihre kulinarische Heimseite ist übrigens Paulchen's Foodblog - insgesamt 27 Links zu schokoholischen Lieblingsrezepten aufgelistet und kommentiert.
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Das beste Kochbuch ist das Internet!
Zu diesem Entschluss kommt eine Reporterin des Tagesspiegel, auf der Suche nach Kochrezepten, frisch aus dem InterNetz gefischt: Frisch aus dem Netz...
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Ostfriesische Teebrötchen
Die Tee-Experten von Schraders Teeblog verraten uns die Rezeptur für Ostfriesische Teebrötchen.
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