Schlagwort: Grillen

Fundstückchen: Garpunkt tasten

Das muss hier einfach nur zitiert werden, Claudio. Côte de Boeuf: Garpunkt tasten., Kommentar im Beitrag Weckt den Tiger in Dir Dazu drückst du mit deinen Fingern aufs Fleisch: Fühlt es sich so weich an wie deine Oberlippe, ist es…

Deutscher Grillkönig 2008 gesucht

Am 24. und 25.5.2008 wird in Monheim am Rhein der diesjährige deutsche Grillkönig ermittelt. Es wird ein Grillfest steigen, das bis zu 100.000 Besuchern anlocken soll. Im vergangenen Jahr zog das Event ca. 30.000 Besucher an. Das verkündet die GBA…

Grillen in Shanghai

In Shanghai gibt es, wie in unseren Städten auch, öffentliche Parks, in denen das Grillen – unter behördlichen Auflagen – erlaubt ist. Aber nicht nur das Leben, auch das Grillen, findet in Shanghai – so will ich es mal ausdrücken – anders statt.

Grillweltmeister mit Grillschule

Hans Joachim Fuchs aus Erfurt ist seines Zeichens Meisterkoch und Grillweltmeister in der Disziplin “Dish Pork with Corn Garniture” (Schweinegericht mit Mais-Beilage) des Jahres 2002. Wie er vom Koch zum Grillmeister mit eigener Grillschule wurde, verrät er im Spiegel-Interview.

Helferlein für genußvolles Grillen

Damit die Grillparty garantiert gelingt, hier zwei kleine Helferlein: Vor der Grill-Party: eine ausführliche Checkliste – So vergisst man nichts. Nach der Grill-Party: Grillrost reinigen: 1. Tipp: Den Rost vor dem Grillen einfach mit Salatöl einreiben. Er läßt sich hinterher…