Notizen für Genießer

Blog zu Themen Essen & Trinken, Kulinarisches, Gastronomie, Events, Humor & Skurriles …
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Beiträge zum Thema Essverhalten


Eure Macken & Marotten beim Essen & Trinken

Eben habe ich wieder gedacht: das ist ein Spleen, wie ich meine Schokolade esse. ;-)

Wir lieben die deutsche Küche!

Zu dieser Erkenntnis kommt die aktuelle Studie Apollinaris “Geschmack 2006″. In 2005 war die italienische Küche noch die Lieblingsküche der Deutschen.

Food Psychologie in Restaurants

Wir essen, weil wir Hunger oder Appetit haben. Und das Auge isst bekanntlich mit. Aber es gibt noch die Psychologie, die unser Essverhalten beeinflusst. Oft unbewusst.