Wer gerne Kochbücher liest, kommt beim Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst auf seine Kosten. Das in Leipzig und Frankfurt a. M. ansässige Institut kürt monatlich das Kochbuch des Monats.

Die neuen Marcellino’s Restaurant Reports sind da! Insgesamt sind es nun 13 an der Zahl. Neu hinzugekommen: ein Guide zu Bars und Bistros. Der Marcellino’s zeichnet sich dadurch aus, dass keine professionellen Restaurantkritiker, sondern die Gäste Restaurants bewerten.

Zunächst hat mich in die Halle 3.2 Tourismus verschlagen. Ein kleiner Stand, an dem ich nicht vorbeigehen konnte, war der des Lanwirtschaftsverlages aus Münster. Da ich im Münsterland auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, blieb ich stehen.

Marco Polo legt eine neue Reisejournal-Reihe auf: Kulinarisch reisen!

Interessantes Handbuch der Reporter ohne Grenzen (ROG) zum Download für Blogger und die, die es werden wollen