Bäcker Peter Kapp hat gestern abend eine Brotverkostung in seiner Bäckerei in Edingen - das liegt zwischen Heidelberg und Mannheim - durchgeführt. Initiiert hat diese Veranstaltung das Convivium Rhein-Neckar. Der Titel der Veranstaltung lautete: Brot-und Wein Degustation

Die Organisation Slow Food Rhein-Neckar íst heute abend zu Besuch in Edingen-Neckarhausen. Bäcker Peter Kapp bietet eine Brotverkostung an, italienische Weine werden dazu gereicht.

Ernstes Thema: Bestattungen - Innovative Geschäftsidee: Broturne

Aus aktuellem Anlass gibt Zorra wertvolle Tipps für alle, die mit dem Brotbacken beginnen möchten.

Der internationale Verband der Bäcker und Bäcker-Konditoren begeht am 16.10.2006 - das ist der kommende Montag - den Weltbrottag.
Den Weltbrottag nimmt zorra zum Anlass, ein KochBack Blog-Event zu starten:
Backt ein Brot mit oder ohne Hefe, mit Sauerteig. Experimentiert mit den verschiedenen Mehlsorten oder bereichtert den Teig mit Körnern… Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Welches [...]

Wer die heutige teils wahrhaft kitschige Brotdosenvielfalt beurteilen möchte, dem sei der Online-Brotdosen-Supermarkt unter lunchboxes.com empfohlen.

Da schauderts mich dann doch. Man sieht Körperteile, die an die Körperweltenausstellung erinnern. Körperteile, täuschend echt und schaurig. Aber es soll Kunst sein! Vollständig aus Brot!