Notizen für Genießer

Blog zu Themen Essen & Trinken, Kulinarisches, Gastronomie, Events, Humor & Skurriles …
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Beiträge zum Thema Backen


In der Weihnachtsbäckerei (Video)

Ein Klassiker: Das Weihnachtslied “In der Weihnachtsbäckerei” von Rolf Zuckowski und seine Freunde
Hier in einer Aufnahme aus der Sendung Wetten dass…? aus dem Jahr 1987.

Direktlink zu youtube
Das war vor 22 Jahren. MannMann wie die Zeit vergeht.

Ich habe einen Schokoladenkuchen gebacken.

Das wäre mal was: ein mit Puderzucker bestäubter Vollmond mitten in der Nacht.
Ich backe nicht gerade oft.
Wenn ich backe, dann wird nach einem einfachen Rezept gebacken. Bei chefkoch heißt es: Schokoladenkuchen - Schwierigkeitsgrad: simpel!

Bienenstich, so wie ich ihn mag

Das hätte ich ja nicht gedacht! Sie hat bzw. haben es getan. In Berlin wurde für mich ein Bienenstich gebacken. So wie ich ihn mag. Yeah!!!

Weihnachtsplätzchen backen (Video)

Matz-o-Man, ein Osnabrücker zwischen Auslandsstudium in Finnland, genauer Helsinki, und einem neuen Job in Hamburg, hat ein Zeitraffer-Video gedreht und bei Youtube veröffentlicht: Weihnachtsplätzchen backen in der Familie

Die Welt backt(e) Brot

Zorra hat vor einigen Wochen Brotbackwillige aufgefordert, doch ein Brot zu backen. Die Resonanz ist grandios. Über die gesamt Erdkugel verteilt, haben sich BloggerInnen beteiligt und ihre Lieblingsbrote gebloggt.

Tipps von Zorra: Brot backen

Aus aktuellem Anlass gibt Zorra wertvolle Tipps für alle, die mit dem Brotbacken beginnen möchten.