Kommentare zu: Saarländischer Adventskranz

Von: Der schwäbische Adventskranz… - Artikel auf gumia.de

Der schwäbische Adventskranz… - Artikel auf gumia.de — Sun, 14 Dec 2008 21:23:34 +0000

[...] musste ich bei meinem letztjährigen saarländischen Adventskranz anfangs größere Investitionen tätigen. Und die Adventszeit hat er auch nicht [...]

Von: TheoH

TheoH — Sat, 22 Nov 2008 12:49:24 +0000

Stimmt, freak. Gut beobachtet.

Von: freak

freak — Sat, 22 Nov 2008 12:19:53 +0000

das bier auf dem bild kommt aber nicht aus dem saarland…das kommt aus oberfranken…

Von: TheoH

TheoH — Sat, 08 Dec 2007 15:01:04 +0000

@Franz:
Danke für deine Infos. Ich hatte gar nicht gewusst, dass Du aus dem Saarland stammst.

Maggiwürze wird oft belächelt, keiner sagt, dass er sie benutzt, aber überall ist sie erhältlich. Sie hat einen Stammplatz in meiner Küche.

Von: Franz Patzig

Franz Patzig — Thu, 06 Dec 2007 22:13:17 +0000

PS: Was im Reich verkauft wird und dort “Fleischwurst” heisst, hat mit der saarländischen “Lyoner” rein gar nichts zu tun.

Von: Franz Patzig

Franz Patzig — Thu, 06 Dec 2007 22:11:15 +0000

Robert Basic hat mich, einen Exilsaarländer, auf dieses Posting hingewiesen. Ich finde es schön, dass dieser weihnachtliche Brauch auch dort in Deutschland, was der Saarländer als “Reich” bezeichnet, Freunde findet.

Allerdings muss ich sagen, dass die Maggiflaschen nur einen symbolischen Charakter haben, denn Maggi ist bereits in der Lyoner drin (bin ursprünglich Sohn eines Wurstfabrikanten, weiss also wovon ich rede).

Trotz der allgemeinen Abneigung, die Köche gegen dieses Würzmittel haben, kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass Maggi richtig dosiert, durchaus wunderbar sein kann. Es verleiht beispielsweise Salatdressings in hömopahtischen Dosen zugegeben eine nussige Note. Lecker! Das ist ähnlich der Methode von Auguste Escoffier , der mit einer Knoblauchzehe einmal durch den Topf zu wedelte, um der Speise den richtigen Pfiff zu geben und sie zu vervollkommnen.

Den Kommentar von Ludger Freese kann ich nur sekundieren, das Bier muss Karlsberd Urpils sein, der Brauerei, der ich meine Existenz verdanke. Siehe hier: http://www.franztoo.de/?p=394

Von: TheoH

TheoH — Sat, 01 Dec 2007 18:51:33 +0000

@Ludger:
Bau, bau! Oder, halt! Nenne ihn doch “Adventskranz saarländischer Art”.

Von: Ludger Freese

Ludger Freese — Sat, 01 Dec 2007 16:46:32 +0000

Diesen Adventskranz könnte ich ganz schnell nachbauen! Hat der einen Musterschutz? (wegen der Abmahnung….!)

Von: Michael

Michael — Fri, 30 Nov 2007 09:38:17 +0000

Eigentlich gehört in den “Ur”kranz eine Flasche “Ur”Pils

Von: Babsi

Babsi — Wed, 28 Nov 2007 16:20:39 +0000

Hallo!!
Der Tollste Adventkranz den ich je gesehen hab!!
Liebe Grüße Babsi