Restauranttester Rach: Ist er Segen oder Fluch für den Gastronomen?
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11. Januar 2009
Tags: Fernsehköche, Gastronomie, Restaurants
Aufmerksamkeit ist den Gastronomen gewiss, die sich bei RTL für den Restauranttest durch Christian Rach melden. Ist es aber auch die Aufmerksamkeit, die das durchleuchtete Restaurant nach vorne bringen?
Wenn bei einer reißerischen Ankündigung seitens RTL verschmutzte Küchen gezeigt werden oder gar der Ekelfaktor gemessen wird, weiß ich nicht, ob ein Zuschauer dieser Sendung selbst nach Neuaufsetzen des Restaurants zu einem Restaurantgast würde.
Meine kurze Recherche zeigt, dass beides, Fluch, aber auch Segen folgen können. Restauranttester Rach hat wohl neben einer Top-Einschaltquote eine 70%-ige Erfolgs- oder Restaurantrelaunchquote.
Kürzlich war Restauranttester Rach ganz in meiner Nähe, in Brühl bei Mannheim. Die dazu gehörige Sendung wird lt. diesem Artikel in der RNZ Ende Februar / Anfang März ausgestrahlt. Da werde ich mal vor der Sendung hingehen.
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Wer sich die Folge ansehen möchte: rtl-now.rtl.de/rdrt.php?film_id=9887&...
Ok, die Küche ist aber auch schrecklich…
Im Prinzip ist er ein Segen, aber einige Restaurantbesitzer haben keine Energie und keine Lust zu arbeiten, dann hilft natürlich gar nix. Aber er ist super!
Er macht seine Sache sehr souverän und mit Menschlichkeit. Rach ist klar und direkt, wenn manche Restaurantbesitzer nur ins TV kommen wollen sollen sie es bleiben lassen. Das tut richtig weh, wenn man die Anstrengungen von Herrn Rach sieht und dann passiert nichts.