Qualität und Hygiene im Bierausschank

Das kleine ABC für fachgerechten Bierausschank. Ausführliches steht in dem Leitfaden „Vom Fass in das Glas!“ (PDF-Datei; 28 Seiten). Das ist mir beispielsweise neu: ein frisches Pils ist in 3 Minuten fertig! Ein „7-Minuten-Pils“ soll man nicht zapfen. 💡

TheoH

Theo ist leidenschaftlicher Kaffeegenießer & Genussblogger! Er wohnt in Mannheim, bloggt seit 2004 rund um die Themen Essen & Trinken, Kulinarisches, Gastronomie, Events. Ein weiteres Steckenpferd und Betätigungsfeld sind Webdesign, die Blogtechnik rund um Wordpress und Social Media, das Web 2.0. Mehr erfahren Sie hier.

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