Nach vielen Jahren Bäcker-, Konditor- und Kochberuf, habe ich mich entschlossen mein Wissen nieder zu schreiben.
Vor kurzer Zeit habe ich die Arbeit am Manuskript meines zweiten Buches beendet, mit dem Arbeitstitel „Früchte des Wassers“. Es handelt sich dabei um 390 Seiten Fisch-, Muschel- und Krebs-Rezepte geschmückt mit über 300 Fotos zu den jeweiligen von mir selbst zubereiteten Gerichten. Behandelt wird dabei die internationale Küche, wobei aber der Schwerpunkt klar von meiner galizischen Herkunft geprägt ist.
Ich möchte Sie als internationaler Verlag anfragen, ob Sie Interesse hätten sich das Manuskript anzusehen und über eine Vermarktung nachzudenken.

Ich würde mich über einen baldigen, positiven Bescheid freuen und verbleibe bis dahin

mit freundlichen Grüssen,

Emilio Marono.

Seit genau einer Woche ist nun das Kochportal Küchengötter online. Am 22. Oktober 2007 hatte ich bereits im Artikel Kochbuch-Verlag engagiert Blogger für Web-Community berichtet. Und wie sieht das Portal des Verlags G+U nun aus?

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Vom Web 2.0 Kuchen - wenn es denn so einen überhaupt gibt - möchten sich auch weitere Unternehmen ein Stück abschneiden. Nach Gräfe & Unzer, die zum 1. Dezember 2007 mit http://www.küchengötter.de starten wollen, dränge…