Hessisches Küchen-ABC
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23. März 2008
Tags: Hessen, Kochen, Küche
Im Moment läuft im Fernsehen, auf hr-Fernsehen, die Sendung Das Hessische Küchen ABC.
Geführt wird durch die regionale Küche von Hessen. Dabei wird streng nach Alphabet vorgegangen. Wer - wie ich - nicht die ganze Sendung gesehen hat, kann im ausführlichen Webarchiv stöbern: Ahle Worscht, Blütensekt, Charmeschnitzel Rhön, Dippekuche, Esskastanien, Frankfurter Würstchen, Grüne Soße, Handkäs´, Ingwer, Johannisberger Eiswein, Kaviar, Latwerje, Maikäfersuppe, Nussschnaps, Odenwälder Brennkäs´, Pilze, Quittenlikör, Rindswurst, Sauerkraut, Tiramisu hessische Art, Upländer Bauernmolkerei, Versoffene Jungfern, Wildkräuter, Ysenburger Wildkammer, Zwieback und Zwiebackpudding.
Appetit bekommen? Sendung verpasst?
Dann wartet gegen frühen Ostersonntagabend noch eine Sendung zu Landgasthäusern in Hessen auf interessierte Gucker, also: Sonntag, 23. März 2008, 18:45 Uhr hr-Fernsehen schauen!
Erwähnt wird dort u. a. das Rhönschafhotel von Jürgen H. Krenzer, den ich bereits während eines Workshops zur Unternehmensgründung in der Gastronomie kennenlernen durfte.
Heute ist somit Hessentag. 
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hr3 ist ein Radioprogramm und hat mit Fernsehen nichts zu tun. Was Du meinst, ist das “hr-fernsehen”. Vergleiche: http://www.hr3.de und http://www.hr-fernsehen.de
Danke für die Belehrung, Finyard. … habs korrigiert. Ich habe mich von der “3″ hinreißen lassen, da das hr Fernsehen doch ein drittes Programm ist. grrr…
Ja, da sind die Hessen eigen…lol !
Danke für den Tip !
Freue mich schon auf die Wildkräuter-Salat- Saison (habe jahrelang damit nur die Hühner gefüttert… )
Wie komme ich denn an die Rezepte der Sendung? Immer wenn ich auf die oben genannten Gerichte gehe kommt nur eine Seite: “Seite nicht gefunden”
Vielleicht kann mir jemand helfen.
Hallo,
wie komme ich an die Sendung
das hessische kuechen-abc vom 11.03.2010?
Vielen dank ihre hilfe
dorothea lieb
mail: d-lieb@web.de