Kommentare zu: GourMetrics - molekular kochen http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/ Blog zu Themen Essen & Trinken, Kulinarisches, Gastronomie, Events, Humor & Skurriles ... Fri, 19 Mar 2010 09:03:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 Von: Basic Thinking Blog » Molekulares Kochen http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/#comment-48302 Basic Thinking Blog » Molekulares Kochen Fri, 02 Mar 2007 14:56:12 +0000 http://gumia.de/?p=970#comment-48302 [...] via Gumia.de [...] [...] via Gumia.de [...]

]]> Von: Der Mit Dem Flammenwerfer Kocht http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/#comment-26011 Der Mit Dem Flammenwerfer Kocht Tue, 06 Jun 2006 14:12:14 +0000 http://gumia.de/?p=970#comment-26011 ...oder Juan Amador (Restaurant ist in Langen (Hessen)) googeln...aber der Molekulargastronom schlechthin dürfte Ferran Adrià sein ;-) ...gut auch: bei Wikipedia "Molekulargastronomie" suchen, da gibts dann auch Buchtipps …oder Juan Amador (Restaurant ist in Langen (Hessen)) googeln…aber der Molekulargastronom schlechthin dürfte Ferran Adrià sein ;-)

…gut auch: bei Wikipedia “Molekulargastronomie” suchen, da gibts dann auch Buchtipps

]]> Von: itsme http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/#comment-26010 itsme Tue, 06 Jun 2006 04:57:05 +0000 http://gumia.de/?p=970#comment-26010 Henry This-Benckhardt.....googeln. Ist wohl der Molekulargastronom schlechthin. Henry This-Benckhardt…..googeln. Ist wohl der Molekulargastronom schlechthin.

]]> Von: Göde http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/#comment-25998 Göde Thu, 01 Jun 2006 21:01:23 +0000 http://gumia.de/?p=970#comment-25998 GourMetrics ist nun nur noch unter http://www.gourmetrics.de aktuell. Die Blogspot version wird nicht mehr aktualisiert. Grüsse, Göde Links und Literatur werde ich mal in den nächsten Tagen posten. GourMetrics ist nun nur noch unter http://www.gourmetrics.de aktuell. Die Blogspot version wird nicht mehr aktualisiert.
Grüsse, Göde

Links und Literatur werde ich mal in den nächsten Tagen posten.

]]> Von: Manfred Meimberg http://gumia.de/gourmetrics-molekular-kochen/#comment-25996 Manfred Meimberg Thu, 01 Jun 2006 14:14:47 +0000 http://gumia.de/?p=970#comment-25996 Möchte mich mit "molekurarem Kochen" auseinandersetzen. Suche deutschsprachige Literatur und Textstellen. Möchte mich mit “molekurarem Kochen” auseinandersetzen. Suche deutschsprachige Literatur und Textstellen.

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