Soeben wurde Gourmetpedia.com im kulinarischen Verzeichnis neu eingetragen. Gourmetpedia ist ein offenes Wiki mit über 3.000 deutschen Gerichtenamen in englischer, französischer, italienischer und spanischer Übersetzung. Wohlgemerkt! Es handelt sich nicht um eine Rezeptesammlung, sondern um die Gerichtenamen. Thorsten Sommer hat bereits gestern über Gourmetpedia berichtet. Gerhard Schoolmann erläutert kurz die Besonderheiten eines offenen Wikis.
Nach kurzem Stöbern fand ich heraus, dass die Macher der Gourmetpedia zusätzlich den kostenpflichtigen Menü- & Speisekartenservice your menucard betreiben, der online mehrsprachige Speisekarten erzeugt.
Speisekarten-Design-Tool
Unter your menucard finde ich schnell die über 3.000 Gerichtenamen in 5 Sprachen wieder. Sie dienen dazu, per Webinterface online mehrsprachige Speisekarten zu kreieren.
Nach Bestimmung einer Layoutvorlage kann man sich bequem die gewünschten Gerichte(namen) aus der umfangreichen Datenbank auswählen. Eine Einteilung nach Vor-, Haupt- und Nachspeisen ermöglicht die Erstellung mehrgängiger Menüs in mehreren Sprachen. Sprachen, Schriftart und -farbe der einzelnenen Gerichte können wiederum frei gewählt werden.
Speisekartendruck und -export
Hat man seine Speisekarte erstellt, läßt sich diese entweder direkt per Webbrowser ausdrucken oder zur Weiterbearbeitung in das Textverarbeitungsformat von MS-Word konvertieren. Alle erstellten Speisekarten können im indiviudellen Benutzerbereich abgelegt und verwaltet werden.
Eine umfassende Demo-Tour zeigt die Möglichkeiten der gesamten Anwendung.
Zu guter Letzt
Dieser mehrsprachige Service erhält am ehesten eine Nachfrage in der Heimatregion der Betreiber. Die Betreiber von Gourmetpedia und your menucard kommen aus Bruneck, im schönen Südtirol gelegen. 
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Der Beitrag Gourmetpedia – Speisekarten in 5 Sprachen vom 13. November 2004 17:04 Uhr in Kategorie/n SchlemmerLinks, neue Schlemmerlinks wurde bisher 4.192-mal gelesen.
Your Menucard – leider nicht aktuell
gumia.de berichtet über den (an sich) sehr guten Online-Dienst für Speisekarten
Your Menucard – Wie es weitergeht …
Wie angekündigt habe ich Kontakt zu den Machern von Your Menucard aufgenommen. Dort macht man mangelnde kommerzielle Akzeptanz (vulgo: Es kommt dadurch keine
Nicht schlecht! Und eigentlich so naheliegend, dass ich mich wundere, dass es das nicht schon seit Jahren gibt.