Klaus Kobjoll, Gastronom, Hotelier, Unternehmer, Ideengeber, Motivator, Marketingexperte für Gastronomie und Hotellerie, bloggt seit Ende September 2010. Nun ja, er ist gestartet am 22. September 2010 und macht uns in seinem ersten Video-Blogposting neugierig auf die Themen, die da kommen sollen: ch bin seit 40 Jahren Unternehmer und möchte Sie infizieren mit dem Bazillus...
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Surf-Perlen
Rubrik: Surf-Perlen im kulinarischen Verzeichnis schlemmerlinks.de
Noch ein Blog :: Klaus Kobjoll bloggt!
Who is Who der besten Köche in Deutschland
Langsam füllt sich die Liste der besten Köche in Deutschland. Zu jedem Koch gibt es einen eigenen Steckbrief. Gelistet sind 111 renommierte Köche.
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Käseherstellung leicht gemacht – Der Webchef hilft
Gestern kam die Neuanmeldung von Webchef.ch im kulinarischen Verzeichnis herein, die excellente und doch einfache Anleitungen zur eigenen Käseherstellung anbietet. Zudem sind sie kostenlos.
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Durst wird durch Bier erst schön!
Dichter, Denker und gekrönte Häupter liebten Bier - und lieben es noch. Warum? Das wird hier untersucht.
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Kolumbianisches Restaurant Ranchito im Ortenau-Kreis
Gastfreundschaft ist nicht nur ein Wort, sondern Lebenseinstellung. Gastfreundschaft, kulinarische Fiestas und Lebensfreude pur sind wichtige Grundpfeiler für das kolumbianische Restaurant Ranchito in Willstaett-Hesselhurst. So wirbt das Ranchito-Team.
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Straußenwirtschaften in Baden, Fermes Auberges im Elsass
Wenn der Besen vor der Tür steht, dann heißt es: die Straußenwirtschaften laden ein. Man genießt Neuen Wein, Wein direkt vom Winzer sowie einfache, typische Gerichte.
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Kochen für Ingenieure
Ein außerordentlich genussreicher und gaumenfreundlicher Weblog-Auftritt ist die englischsprachige Site Cooking for Engineers. Michael Chu erklärt auf fast pedantische Weise die Kunst des Kochens. Selbst verkopfte, analytisch denkende Hirne, die komplexe Differentialgleichungen im Schlaf berechnen, aber kein Rührei zubereiten können, lernen Kochen.
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Fritten-Fans aufgepasst!
Seit etwa 2 Jahren gibt es Biggis Pommeswelt. Nun spricht Fritti, ähm Biggi, im neuen Frittenblog zu uns. Leckere und knusprige Pommes-Spitzen können wir erwarten.
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Restaurant-Gutscheine – kostenlos
14.09.2004: Seit Anfang September 2004 hat die Schlemmerregion ihren Restaurantführer komplett neu gestaltet und ein Online-Gutschein-System entwickelt, das jeder Besucher kostenlos nutzen kann.
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Pralinen selbstgemacht – Bedello’s süße Verführungen
Süße Verführung! Gaumenfreuden pur!!! Bedello’s Pralinen- und Confiserierezepte lassen meinem Gaumen keine Ruhe. Bedello hat im Mai diesen Jahres seine private Website einem ansprechenden Redesign unterzogen. Nun erscheinen die Inhalte noch leckerer und benutzfreundlicher. Bedello’s Anleitungen gehen weit über eine Rezeptsammlung hinaus, bieten den Besuchern detailierte und fundierte Hintergrundinformationen zu Herstellung von und Problemen...
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Gumia.de goes Social Media!
