Diese Frage beantwortet Oliver Reichenstein in seinem englischsprachigen Beitrag Brand = User Experience: The Interface of a Cheeseburger.
Oliver Reichenstein zieht die Parallele:
Hungry for Food = Hungry for Words
Er erläutert weiter, dass wir bei Hunger wie auch bei Wissensdurst ähnlichen Verhaltensmustern folgen. So sagt er (McDonald’s):
We want everything immediately with as little interaction as possible. We [...]

Aktuell aufgespürte kulinarische Fundstücke:

Die Karriere-Bibel klärt auf: Trinkgeld-Knigge – Plus Tabelle: Wo gibt man wie viel? Im Restaurant liegt man mit 10%+/- nicht falsch, weitere Trinkgelder zu Hotelpage, Concierge und Taxi.
Baguette in Papier einwickeln, dann in den Kühlschrank. So bleibt es auch am Folgetag außen knusprig und innen weich. Das weiß news.ch zu berichten.
dinnerscout war [...]

Heute war ja wieder Rach-Abend, aber anschließend berichtete die Frau Schrowange über Kantinenessen und Kantinenverzeichnis. Das spült mir gerade einige Besucher hier herein.
Es zeigt sich wieder: Fernsehen lacht über die Klicks auf Internetseiten oder Blogs.
Selbst ein Regionalfernsehen wie das RNF errreicht mit einer Kochsendung 60T Besucher (siehe Ausführungen beim Blog-trifft-Gatsro-Treffen am vergangenen Wochenende). [...]

Wie bezeichnet man Pommes in anderen Ländern?

A-Blogger sind tot! Themenblogger gibt es immer mehr, Genussblogger vermehren sich , sie genießen zudem reichlich.

Neuigkeiten mit Genussbezug in aller Kürze

FoodFreak Petra - selbst freie Autorin aus Hamburg - ist der Frage nachgegangen, wer gleichzeitig Food-, Rezepte- oder Kochblogger UND Kochbuchautor ist.
Petra geht ein auf englisch- und deutschsprachige Foodblogger, die zu Kochbuchautoren werden, erwähnt aber auch Koch(buch)profis, die kulinarische Blogs betreiben. Als Ergebnis ihrer Recherche präsentiert sie eine beeindruckende und ausführliche Liste.
Hier geht es [...]

An dieser Stelle kurze Notizen zu dem, was mir in den letzten Tagen aufgefallen ist.

Kalorien-Melde-Dienst via SMS: about.com hat einen Health-SMS-Service gestartet, der einem Kalorien und Nährwertangaben auf SMS-Anfrage zusendet. Das wäre doch mal auch ein denkbarer Service auf dem deutschsprachigen Lebensmittelinhaltsstoffeportal das-ist-drin.de.
Qwitter: in Florida twittern sich Nikotinsüchtige ihre Leiden und Rauchenabgewöhntricks zu. [Tipp [...]

Heute mache ich mal einen Schwenk zu kulinarischen englischsprachigen Blogs. Dabei wird es international.

Hier nun wieder einige Appetithäppchen, die ich in den letzten Tagen aufgeschnappt habe.

Schnitzereien aus Lebensmitteln: u. a. Brot, Melone, Banane, Zitrone, Butter, Apfel, Ei [gefunden bei surfgarden.de]
Macht Wohlstand glücklich? Der Eindruck drängt sich auf bei Betrachtung dieser Glücks-Weltkarte, gesehen in der Karrierebibel.
Online-Weinkauf mit Hindernissen
Es darf abgestimmt werden. Wer hat das geilste Rezept? Hier geht es [...]