Tchibo Cafissimo - all in one
als Favorit hinzufügen
13. März 2005
Tags: Cafissimo, Kaffeemaschinen, Meine Lieblingsbeiträge, Tchibo
Tchibo startete Anfang März mit Cafissimo, der Kaffeebar für zuhause, die alles kann: Espresso, Caffè Crema und Filterkaffee aus nur einem Gerät.
Das Angebot sollte man sich aber genauer anschauen.
Verführerisch & bequem
Das Konzept ist gut, Werbung und Website sind verführerisch! Tchibo setzt auf die Bequemlichkeit der Konsumenten, will sich mit aroma-versiegelten Kaffeekapseln gegen herkömmliche Kaffeepads abgrenzen und bietet Kaffeeabos (als Kundenbindung) an.
Aber was zahlt der Kunde?
Zum Preis von 2 bis 3 Euro erhält der Kaffeefreund gerade mal 80 g Kaffee, 80 Gramm. Das bedeutet für 500 g der veredelten Kaffeebohne einen stolzen Preis von 12, 50 Euro bis 18,75 Euro je nach Kaffeesortenwahl. Dann kommt noch die Kaffeemaschine mit etwa 100 Euro dazu. Diese ist sicherlich nur auf die Verwendung gerade dieser speziellen Kaffeekapseln zugeschnitten - Drucker- & Tintenpatronenhersteller lassen grüßen!
Cafissimo ist ein teurer Spaß…
Nachtrag am 16.03.2005
Die Kaffeekapseln zu Cafissimo sind zwar recht teuer, aber das Konzept von Tchibo geht auf. Espresso, Caffè Crema und Filterkaffee mit nur einem Gerät herzustellen, ist eine tolle Idee. Die allerorten durchgeführte Werbung schlägt an.
Erste umfassende Testberichte stehen in der Chefkoch-Community. Fazit: Cafissimo ist ideal für Wenigkaffeetrinker, da die Kapseln ja recht teuer sind. Die Qualität des Kaffees sei sehr gut. Eine 39-seitige Bedienungsanleitung (PDF) ist auf der Cafissimo-Website abrufbar. Enthalten sind sogar einige Kaffeerezepte.
Nachtrag am 2.11.2008
Hier drei Links zu Bedienungsanleitungen, die einige Fragen beantworten dürften, jeweils als PDF-Dokumente:
- Kurzanleitung der Cafissimo (2 Seiten als PDF)
- Bedienungsanleitung der Cafissimo (45 Seiten als PDF; u. a. Kaffeerezepte ab Seite 27)
- Inbetriebname der Cafissimo (2 Seiten als PDF)
Und … Hast du Cafissimo gekauft bzw. getestet?
Themenverwandte Artikel
> Die bläht sich nur auf und klemmt beim aufmachen. Woran kann das liegen?
Ist die Kapsel korrekt von unten gelocht worden? Die Espresso-Kapseln besitzen auf der Unterseite kein vorgebohrtes Loch (wie die Kaffee-Kapseln, die ein mit dünner Alufolie verschlossenes Loch besitzen). Der Keramik-Dorn im Kapselhalter muss sich durch sehr festes Plastik bohren. Wenn der Dorn nicht mehr in Ordnung ist (angebrochen, abgebrochen)und die Kapsel nicht korrekt gelocht wird, wird oben mit mehreren Bar Wasser hineingepumpt, was die Kapsel aufbläst, aber nicht zu Espresso führt. Kapseln könne sich auch vor Benutzung aufblähen: wenn sie zu lange im Geschäft lagen. Denn der Kaffee gast noch etwas aus. Irgendwann wird die Wölbung so stark, dass man die Kapsel nicht mehr am Dorn vorbei einsetzen kann. Abhilfe: mit Nähnadel anstechen und Gas herausdrücken.
Hört sich nach Lebensgefahr an. Auf der Unterseite darf kein Wasser austreten. Vom Tank geht es per Schlauch über ein Flowmeter zur Pumpe, von dort nach oben zum Boiler, durch den fliesst es in die Tasse. Geschlossener Kreislauf, es gibt nirgendwo “Stöpsel”, die fehlen könnte (wenn unten ein Loch ist, dann ist das vermutlich ein Notauslauf, damit nicht die ganze 230V-Elektronik im Wasser steht). Irgendwo muss etwas undicht zu sein, vieleicht ist ein Schlauch von einem der Stutzen gerutscht (an Pumpe oder Flowmeter) oder das Flowmeter wurde nicht zugedreht (es besteht aus zwei Hälften, die man locker ineinander dreht) oder die Dichtung am Tank ist defekt. Nicht mehr in Betrieb nehmen!
> Habe leider keine Garantie !!
Auch keine Gewährleistung (Pflicht im Einzelhandel, auch für Restposten)? Die Maschine ist gut zu demontieren - wenn man weiss, wie es geht und wo man anfangen muss. Tip: die Vorderseite ist eingehakt und wird nach dem Lösen der Schrauben nach oben weggezogen. In diesem Blog sieht man Bilder vom Inneren:
wolf-u.li/14/pimp-my-kaffeemaschine-part...
Und hier die Ecke, in der ich das Leck vermute (das weisse Dösenchen am Boden unten links ist das Flowmeter, das rote Teil die Pumpe, der Schlauch an deren Eingang, im Bild oben, ist recht locker angesteckt).
blog.w-bros.de/wp-content/101_7554%20(Medium).JPG
Hallo ,
ich habe aus Restbeständen eine Princess 200 ergattert.
Wenn ich den Kaffee zubereite läuft die gleiche Menge Wasser, die in die Hülse und somit in die Tasse läuft, ebenfalls aus dem Boden.
Habe mal des Gerät umgedreht und festgestellt, daß auf der Unterseite neben dem Kabelaustritt eine kreisrunde Öffnung ist.
Hier läuft nach meinem Gefühl das Wasser raus. (Nich am Gehäuse, sondern an dem schwarzen Teil aus dem direkt das Kabel rauskommt)
Ist das normal oder fehlt hier ein Stöpsel ?
Habe leider keine Garantie !!
Wäre nett, wenn mal jemand nachsieht und mir antwortet.
Gruß
Hallo zusammen, da mein PC diverse macken hat ist es mir leider nicht möglich die Bedienungsanleitung für den caffisimo weiter unten zu öffnen. Vielleicht ist jemand so nett und schickt sie mir evtl als Word-Dokument o. ä. an die E-mail-Adresse Dipsomaniax33045@aol.com, aber bitte den Betreff angeben.
Vielen Dank im Voraus.
Hallo. Gestern wollte ich meine Cafissimo 2 mal wieder entkalken. Also wie üblich Zitronensäure angerührt und eingefüllt und Entkalkungsprogramm gestartet. Die Maschine fing an die Säure durchlaufen zu lassen, dann kam die erste Pause. Es gab ein paar Klack-Geräusche (ähnlich einer sich erwärmenden Heizung), dann fingen auf einmal alle Lampen an zu blinken: Störung oder Entlüften, sagt die Anleitung dazu. Jedenfalls musste ich den Stromstecker ziehen, ausschalten ließ sich die Cafissimo nicht mehr.
Ich wollte es dann noch mal versuchen. Nach dem Einschalten hab ich dann erstmal entlüftet. Und was war da für ein Druck drauf! Die Plastikdüse wurde runtergedrückt, dass ist mir bisher noch nicht passiert!
Ich hab’s dann noch ein paar mal versucht. Mal hab ich in der Pause Dampf abgelassen, mal die ganze Zeit über die Düse nicht ganz zugedreht gehabt. Immer mit dem gleichen Ergebnis: In der ersten Pause blinkten nach ein paar Sekunden sämtliche Lichter und ich musste den Stecker ziehen. Ich hab dann einmal sogar das Entkalkungsprogramm mit reinem Wasser gestartet, aber mit dem gleichen Ergebnis.
Die Maschine funktioniert ansonsten allerdings immer noch tadellos. Auch das Entkalkungsprogramm hat bei den letzten malen einwandfrei funktioniert. Ich kann mir das Problem einfach nicht erklären.
An alle Cafissimo-Benutzer,
wer hat das gleiche Problem wie ich und kann mir weiterhelfen? Bei meiner
Cafissimo Maschine funktionieren nur die Espresso Kapseln nicht
mehr. Wenn ich eine Cafe Crema Kapsel mit der Espresso Taste betätige, bekomme ich einen wunderbaren Kaffee, mit der Espresso Kapsel nichts.
Die bläht sich nur auf und klemmt beim aufmachen. Woran kann das liegen? Von Tchibo bekam ich nur als Anwort, ich soll alle Kapseln zurückschicken. Ich würde aber gerne zwischendurch einen Espresso trinken! Gott sei Dank sind 3 Jahre Garantie auf die Maschine, davon werde ich evtl. Gebrauch machen.
Freue mich auf eure Erfahrungen und Antworten!
Liebe Grüße
Martina
Hallo ihr Lieben!
Ich habe meine Cafissimo I bereits im Juli 2006 gekauft. Leider bin ich sehr unzufrieden mit dem schlecht erreichbaren Wassertank, auch nach einem Jahr komme ich damit kaum zurecht. Und da unsere Familie locker 15 Tassen täglich trinkt, ist das das wirklich sehr nervig.
Vor 2 Monaten habe ich hier gelesen, dass es eine Aktion gab, bei welcher man die Maschine umtauschen konnte. Daher habe ich zweimal Tchibo per Mail angeschrieben, ohne Antwort. Auf mein Fax hat man nun endlich reagiert. Doch ein Umtausch sei nicht möglich aus wirtschaftlichen Gründen.
Das ist sehr enttäuschend, zumal wir bei Tchibo monatlich rund 140-150 Euro für Kaffee lassen. Ich möchte eigentlich keinen Vollautomat, da wir alle gerne verschiedene Kaffeesorten trinken und die Kapseln ansich schon praktisch sind.
Hat jemand einen Tipp für mich, an wen ich mich wenden kann? Achja, die Maschine wurde bei Real gekauft und der Bon ist fast nicht mehr zu entziffern, obwohl die Rechnung vor Licht geschützt aufbewahrt war.
Danke und Gruß,
Wolf
Hallo, habe die C.2. und folgendes Problem beim durchlaufen des Wassers hört sich die Pumpe an als wenn sie immer pumpt und sofort wieder aufhört, das Wasser läuft zwar durch aber unter starken Pumpgeräuschen, kann mir jemand helfen? LG La Fee
Hallo liebe Cafissimo-Freunde:
Noch einmal der Download-Link für die Cafissimo-Bedienungsanleitung,
da mein Post mittlerweile nach ovben gerutscht ist. Bitteschön:
bauer-consulting.info/temp/cafissimo_bda...
Hoffe damit allen zu helfen, die die Maschine gebraucht gekauft haben wie ich oder die Gebrauchsanweisung verloren haben.
Einen Dank an den Herrn oder die Dame, die das hochgeladen hat…perfetto!
Also, viel Spaß damit!
@berti:
einen Link zu einer Bedienungsanleitung findest Du im Kommentar von Ann-Kathrin (KommentarNr 1328)
hallo ihr ich brauch dringend einen Link für eine betriebsanleitung, ich finde keinen funktionierenden…….
kann mir da jemand helfen. bitte.
Hallo GAST123..ich muss sagen ich bin extrem beeindruckt von den technsichen Ausführgen - Hut ab. Wenngleich ich auch nichts von all dem bestätigen kann, so kann ich dem auch nicht wiedersprechen - einfach mangels Wissen ! Ich hab diesen Backround einfach nicht und kann hier nur interessiert zuhören. Es klingt seghr plausibel was Du hier schreibst - danke für die Ausführungen. Vielleicht sollte der text Tchibo zugesandt werden…?
Dennoch bleib ich dabei und wage zu behaupten daß ich mit der Caffi II sehr zufrieden bin. Nur der Kapselhalter wurde nun nach einem 1/2 Jahr kostenlos ersetzt. Das Teil ist ein bischen “günstig” konstruiert. Durch die 3 Jahre Garantie sollte das jedoch kein Problem darstellen. Da ich “Anfänger” bin in Sachen Espresso & Co. gibts ja dann immernoch die Möglichkeit auf was “Besseres” aufzusteugen sollten meine Anforderungen noch steigen.
Als All-in One Gerät jedoch gibts meines Wissens keine Alternative oder ? Also Kaffe + Espresso + Schümli ?
Beste Grüße,
Mie
Cimbaile/Bezzera/§61-Klon = Cimbali/Bezzera/E61-Klon
> also tendenziell würde ich nun mal glatt wiedersprechen daß die Temperatur der Caffi II zu niedrig ist
Die Temperatur ist am Anfang tendenziell zu hoch und am Ende des Bezugs zu niedrig - und das ist einfache Physik, denn der Boiler ist zu klein. Irgendwo in der Gegend zwischen 100ml und 150ml netto (ich habe die Cafisssimo 1 auseinandergenommen und ausgemessen, die Cafissimo 2 wird aber vermutlich ähnlich aussehen). Er wird also beim Bezug von beispielsweise einer 75ml-Menge - schnell - zur Hälfte mit Frischwasser gefüllt, was bedeutet, das die Temperatur über die Bezugsdauer extrem instabil ist. Die Heizung kann das in der kurzen Zeit nicht ausreichen ausgleichen. Espresso leidet schon, wenn beim Bezug die Temperatur um wenige Grad schwankt - auch wenn in der Tasse durech die Mischung die Temperatur wieder stimmt. Gute Gastro-Siebträger haben einen Boiler bis zu 5 Liter, üblich sind für “kleine” und gute Privataushalts-Maschinen (E61-Klasse, BZ99, Oscar usw) immerhin 0,4L bis 1.5l: die Temperatur ist bei diesen Grösse über den Bezug relativ konstant und schwankt nicht um 10-20 Grad. Das andere grosse Manko der Cafissimo-Maschine ist die schlechte Druckbegrenzung: die erfolgt, neben der Elektronik, mit einem Feder-Brühgruppen-Ventil. Dessen Konstanz ist miserabel, da es im Heisswasser-Bereich sitzt. Es verkalkt deshalb langsam und der Gummi erschlafft. Der Anfangswert ist auch Glückssache: der eine erhält eine Cafissimo mit -3 bar-Ventil, der nächste eine mit -5 bar-Ventil. Diese Art von Ventil lässt sich nicht genauer fertigen. Zudem sind Brühgruppen-Ventile in der Funktion abhängig vom Durchfluss und nicht in der Lage, den Druck unabhängig vom Durchfluss absolut zu begrenzen - weil das Ventil seriell im Pfad des Wassers liegt und einfach einen bestimmte Differenzdruck vernichtet. Die ULKA-Pumpe liefert aber je nach Durchfluss - abhängig vom Mahlgrad - dramatisch andere Druckniveaus, so dass der Enddruck Zufall ist. Ob das System auf den korrekten Druck kommt (9 bar +- 0.5 bar für Espresso), ist Glückssache. Siebträger-Maschinen der Klasse ab 300 EUR besitzen dagegen ein druckbegrenzendes Ventil im Kaltwasserbereich (”Expansionsventil”), das unabhängig vom Durchfluss den Druck exakt begrenzt, weil es nicht seriell im Pfad des Wassers liegt, sondern eine Abzweigung zum Tank oder Wasserschale besitzt, über die überschüssiger Druck abgeleitet wird. Diese Maschinen erlauben es damit, auf jeden Fall den exakten Druck UND den exakten Durchfluss (25 ml pro 25 sec) zu erreichen. Man muss nur den Mahlgrad und Anpressdruck passend einstellen. Alles in allem ist die Cafissimo eine ziemlich bescheidene Konstruktion, vergflichen mit 40 Jahre alten Espresso-Maschinen, und versagt ausgerechnet bei den beiden wichtigsten Aufgaben einer Espressomaschine: Druckregulierung und Temperaturkonstanz. Genial ist nur die Pumpen-Steuerung mit Triac, vergleichbar einer Phasenanschnittsteuerung im Dimmer, die der Pumpe unterschiedliche Druckniveaus entlockt, ohne dass der Hersteller in teure, mechanische Bauteile investieren muss. Man kann natürlich dennoch mit dem Espresso zufrieden sein, das hängt auch davon ab, was man gewohnt ist. Aber wenn Du zufällig einen Espresso-Freak im Bekanntenkreis hast, der mit frisch gerösteten Bohen (vom Kleinröster, nicht älter als 10 Tage) auf einer Cimbaile/Bezzera/§61-Klon brüht, solltest Du das mal testen: Da liegen doch Welten dazwischen. Es ist nicht möglich, mit der Cafissimo einen Espresso zu bereiten, der die ölige, zähflüssige, sahnige Konstanz Konstanz des Espresso aus einer guten Siebträgermaschine hat.
Hallo,
ich bin noch mal bin auch fündig geworden Ann-Kathrin’s Link hat mir weiter geholfen.
Danke euch
Gruß Michael
Hallo alle zusammen,
ich such eine Bedienungsanleitung von Cafissimo ist vielleicht jemand so Nett und kann mir da weiter helfen. Ich habe auch schon bei Tchibo geschrieben und warte noch. Ich müsste das gerät ja mal Entkalken weis aber nicht wie.
Viele Grüße Michael
Mi-franke@web.de
Hallo Gast…
also tendenziell würde ich nun mal glatt wiedersprechen daß die Temperatur der Caffi II zu niedrig ist. Heisser als mir bekannte Maschinen ist sie allemal - zudem: wenn das an der Temperatur liegt sollte das “saure” mitwandern je nach Kaffeesorte. Wenn ich Kapseln selber befülle mit z.B. Segafredo dann schmeckt der Espresso alles andere als sauer. Selbst die Ecaffee Sorten schmecken niemals sauer. Lediglich der Tchibo Espresso hat ein leicht saure Note…ich würds eher als extrem satrk bezeichnen
Und egal was wer sagt : ich find die Maschine extrem gut :-))
Beste Grüße - schlüürf,
Mike
> Siebträger arbeiten mit meist 15 bar.
Unsinn. Die ULKA-Pumpe in (fast allen Siebräger-Maschinen unter 1000 EUR) macht zwar ohne Durchfluss, also statisch, und ohne Betrachtung von Expansionsventilen und Brühgruppenventilen (Druckbegrenzung), 15-16 bar, aber im Siebträger kommen beim Durchfluss von ca 60 ml/min und unter Berücksichigung der Ventile die “richtigen” 8.5-9.5 bar an. So sind die Maschinen gebaut und so sieht die Druck-Durchfluss-Kennlinie der Pumpe aus. Die bekannten 15 bar aus der Werbung sind blanker Blödsinn. Welcher Druck tatsächlich herrscht, hängt übrigens vom Mahlgrad ab, die Maschine definiert nur den möglichen Maximaldruck. Wenn man 4 bar haben will, z.B. für einen Schümli, kann man das haben, man muss nur entsprechend mahlen.
Falls Du ernstahft glaubst, dass eine Cafissimo auch nur annähenrd an die Qualität eines Espresso oder Americano (Kaffee) aus einer guten Siebträger-Maschine herankommt: schief gewickelt. Dieser Maschine fehlt die thermische Stabilität, die Siebträger über viel Messing und grosse Boiler erkaufen (alleine der Siebträger wiegt oft ein halbes Pfund) . Deshalb sinkt beim Cafissimo-Bezug die Temperatur drastisch um 10-15 Grad - weil der Boiler in der Cafissimo winzig ist (tassengross) und beim Bezug kaltes Frischwasser nachströmt. Dieser Temperatur-Abfall führt wiederum zu einem sehr ungünstigen Extraktionsverlauf führt. Zu niedrige Temperatur erzeugt tendenziell sauren Geschmack.
HILFE BITTE*DRINGEND*
HALLO
ICH SUCHE FERZWEIFELT DIE BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DIE Princess Caffita 201 E WER WEI? WO ICH DIE BEKOMME HABE DIE MASCHIENE NEHMLICH MEINER MAMA VERERBT UND DIE KANN DIE NUN NICHT BEDIENEN WEIL DIE ANLEITUNG WEG IST DA ICH DIE MASCHIENE NICHT BENUTZT HABE WAR MIR ZU BLÖDE DAMIT ESPRESSO ZU MACHEN UND HABE MIR EINE ANDERE MASCHIENE GEKAUFT
WÄRE NUN ECHT DANKBAR WENN IHR MIR SCHNELL HELFEN KÖNTET
*************DANKE ********************
Hallo, da ich jetzt weiß wie ich die Kaffeemenge erhöhe habe ich die espressotaste auf 0.2 Liter (große Tasse) erhöht. Beim Espresso arbeitet die Maschine mit 15bar. Dann habe ich ein handelsübliches Pad (von gut & billig) genommen in das blaue Tabs gesteckt,Sieb drauf und einen super Crema-Kaffee bekommen.
Das Geheimniss liegt am Druck. Siebträger arbeiten mit meist 15 bar.
Das Pad einstecken geht einfacher als den Kaffee mit dem Löffel einzittern.:-)
Gruß Jürgen
Ich habe auch gebraucht gekauft und mich soeben über Ann-Kathrin’s Link über die Bedienungsanleitung gefreut. Da mir die Wassermenge nicht gepasst hat und ich nicht wusste wie verstellen.
Ann-Kathrin
Danke
Gruß Jürgen
@Pitty
Danke für den Tip.
Hab die auch angeschrieben u. ganze 25 € geboten
bekommen. Naja bei Ebay gibts bei weitem mehr.
Trotzdem danke.
Gruß Ilka
Hallo liebe Cafissimo-Freunde:
Nach monatelangem Suchen habe ich nun endlich den Download-Link für die Cafissimo-Bedienungsanleitung gefunden…der ja auf der tchibo-Seite verschwunden ist. Bitteschön: bauer-consulting.info/temp/cafissimo_bda...
Hoffe damit allen zu helfen, die die Maschine gebraucht gekauft haben wie ich oder die Gebrauchsanweisung verloren haben.
Einen Dank an den Herrn oder die Dame, die das hochgeladen hat…perfetto!
Also, viel Spaß beim Lesen und “sicheren Bedienen”.
Huhu Nadine,
…eventuell solltest Du das Dng aber mal reinigen. Ich schäume sehr viel auf und hab mir angwöhnt nach dem aufschäumen sofort die Düse in in ein kleines Gefäss mit Wasser zu halten und freizublasen. Das hat neben dem reingenden Effekt den Vorteil daß zudem das Gerät vom Schäumen in den “Kaffe-Modus” nur ca. 7 sekunden vergehen 
Zudem is die Düse sauber udnd Du musst sie nicht abnehmen zwecks reinigen 
Gruss,Mike
Du musst eigentlich nur die Düse auf bzw. fast oberhalb des riffligen Bereiches auf dem Metall leicht “feste”drehen. Wenn Sie unterhalb sitzt fliegt sie beim aufdrehen davon
Hallo
Ich bin nicht sehr zufrieden mit dieser Maschiene. Eigendlich habe ich sie mir auch nur gekauft weil ich Feine Milde gerne trinke. Als Pads gab es diese Sorte jedoch anfang des Jahres nicht.Somit habe ich meine Senseo verkauf und mir C2 zugelegt. Ja ich weiss….nun hat T Pads rausgebracht. Ist doch wirklich nicht mehr schön. Da hätte ich die Senseo auch behalten können.
Ausserdem habe ich probleme mit der Aufschaumdüse. Die hält nicht mehr an dem Metalldingen fest beim aufschäumen. Es fliegt mir sozusagen um die Ohren.Wer weiss wie ich das wieder richtig fest bekomme.
Gruß Nadine
Zum Vorgänger: Die Caffissimo II ist in allen Punkten wesentlich verbessert worden - sprich alle Nachteile sind im Prinzip ausgeräumt worden !
Bezüglich Kapseln: Es gibt noch Eduscho Kapseln - 3 oder 4 verschiedene bei Wal-Mart/ pro Markt manchmal..oder die sehr schmackhaften und bissle teueren Ecaffee aus Italy
Über Österreich bestellbar.
Greetings, Mike
Frage?
Gibt es die Kaffeekapseln auch wo anders oder nur bei TCHIBO oder kann man auch andere benutzen und welche?
Danke für die antwort
PRO:
Als die Maschine neu war, war ich voll begeistert. Die Handhabung ist einfach und nach wenigen Tagen hat man alle Funktionen bis hin zu Reinigung raus. Der Kaffee ist zwar stark, aber wenn man ihn so mag ist es ok. Besonders schön ist auch die Milchaufschäumfunktion.
Kontra:
Der Tank ist recht klein und reicht nur für wenige Tassen, was aber nicht unbedingt stört. Was viel mehr stört, ist der Verschleiß der jetzt nach ca einem Jahr aufgetreten ist. Beim Aufwärmen tropft überall Wasser raus. Der Kapselhalter ist vom rein und raus völlig zerkrazt und ein kleines Teil ist schon abgbrochen. Ausserdem befindet sich immer Satz im Kaffee.
FAZIT:
So gesehen ne super Maschine, leider nur für den gelegentlichen Gebrauch (nicht täglich) bestimmt.
Schade, da ich viel bei Tschibo kaufe und von der Qualität immer überzeugt war. Wenn man aber das rießige Sortiment von Tschibo sieht, kann man es wohl als Ausrutscher sehen.
PS:
Ich hab eine Maschine der ersten Generation, vielleicht ist es bei den neueren besser.
Hallo, ich habe mir heutte eine Cafissimo bei Ebay zugelegt, leider ohne Anleitung.
Bin traurig, klappt irgendwie nicht so richtig.
Kann mir jemand helfen, zumindesten Grundkenntnisse und was die Knöpfe bedeuten?
Peter
@ilka
versuchs doch mal bei http://www.caffeeo.de die haben unsere (altes Modell) cafissimo angekauft.
War damals auchh nicht so zufrieden mit der Caffissimo und hab mir eine Siemens Maschine gekauft. Mein Caffissimo ist über ein paar Testkapseln damals nicht hinaus gekommen. Deswegen haben die die Maschine auch noch angekauft.
Weil ich zu faul war die Kapseln wie hier oftmals beschrieben von hand zu füllen und der Kaffe meinem PERSÖNLICHEN Geschmack nicht entsprach.
Gruß
Pitty
Hallo Sascha,
mittlerweile habe ich ein Antwort von Tchibo bekommen daß denen in der Tat das Lager leergeräumt ist…die warten dringend auf Nachschub der Kapselhalter…; Grummel. Scheint wohl so zu sein daß nicht nur bei uns die Kapselhalter defekt sind…wenn das konstruktionsbedingte ausfälle sind dann ist klar warum bei denen die Lager leer sind…;-)) Fast schon amüsant wenn es uns nicht selbst betreffen würde. So schlürfe ich also weiterhin meinen Instant-Coffee ..mich fragend ob es nicht doch ein Leben OHNE Caffissimo gibt…? ;-))
@ Mike:
na das macht ja nicht gerade Mut.
Bei unserer Caffissimo, mit der wir nun seit Anfang des Jahres wirklich ausgesprochen zufrieden waren, stellte sich das selbe Symptom ein (gerissener Kapselhalter).
Auch ich habe mich an den Service gewandt (per E-Mail), auch ich bekam den Hinweis auf sofortigen Ersatz, wenn ich das defekte Teil einschicke.
Gestern ist der kaputte Padhalter per Post rausgegangen. Ich bin nun echt mal gespannt was weiter passiert, denn Deine Story hat ja 1:1 den selben Hintergrund.
@Claudia (die erste)
Wie Claudia2 schon schrieb, hängt es evtl mit einem gebrochenen Kapselhalter zusammen. Bevor ich den Riss bemerkte, hatte ich hier kurzzeitig das selbe Phänomen. Entweder wurde der Kontakt nicht betätigt (dann reagierte die Maschine einfach nicht auf ein Brühkommando), oder die Kapsel wurde unten nicht mehr aufgestochen (dann pumpte die Maschine bis die eingelegte Kapsel voll war und es einen Rückstau gab, um dann rot leuchtend abzuschalten).
All diese Problemchen sollten mit einem neuen Kapselhalter behoben sein (hoffe ich, aber ich sehe nichts was dagegen spricht)
Gruß, Sascha
Puhh..heute muss ich mal meine nttäuschung kund tun: ich war bisher absolut 100% zufriede mit der Caffissimo II..dann vor einigen Wochen erste Probleme mit dem Kapselhalter: Nur ein erneutes , starkes, runterdrücken des Hebels sorgt für Funktiom- vermutlich Schalter defekt dachte ich.te ich..nunja- inspektion des kapselhalters brachte auch ausrisse zu Tage durch vermutlich spröde gewordenen Kunststoff ( nicht verwunderlich - das Material kommt immer mit Druck und heissem Wasser in Berührung) Ein Anruf bei der Hotline ergab daß ich nur den Kapselhalter einsenden soll - ich bekomme umgehend Ersatz zugesandt- die Kontaktprobleme kommen wohl von dem Kapselhalter…; Gesagt getan: Nun habe ich nach 2 Wochen ein Schreiben bekommen daß der Kapselhalter eingetroffen ist !!! Nach nunmehr über 3 Wochen habe ich immer noch keinen Ersatz geschickt bekommen - die Maschine ist nutzlos sei dieser zeit. Komischerweis kann man den Kapselhalter direktkaufen beim Service für 8 Euro. Wieso bekomme ich dann keinen zugeschickt ? Hat jemand von euch ähnlich schlechte Erfahrungen mit dem Service gemacht ? Ich finde diese Wartezeit absolut indiskutabel - und habe dies Tchibo auch unmissverständlich mitgeteilt. Was bringen einem 3 Jahre Garantie wenn ich wochenlang auf Ersatz warten muss …da vergeht einem die Lust.
Puhh..musste sein..;-))
Viele Grüße, Mike
Hallo!
Es kann sein, dass der Kapselhalter hinten den Kontakt nicht mehr betätigt. Drück mal den Kapselhalter nach hinten und drück gleichzeitig den Kaffeeknopf den du möchtest. Vielleicht klappts. Bei mir ist der Kapselhalter etwas gebrochen, darum drückt er den Kontakt nicht.
Gruß, (auch) Claudia *lol*
Hallo zusammen,
ich habe die Cafissimo 1 im August 2005 gekauft, nun brennen die Leuchten, doch ich kann sie nicht drücken. Wieso auch immer ! Kann mir jemand sagen, ob ich diese noch Umtauschen kann ? Den Bon habe ich leider nicht mehr - nur noch die Verpackung.
Hallo zusammen,
ich habe die Cafissimo gerade beim Gewinnspiel gewonnen u. auch mal die kostenlosen Kaffeesorten probiert.
Mir ist der Kaffee zu stark, aber wir haben eh
die Saeco daheim und daher wollen wir die Maschine
gleich wieder verkaufen. Wer Interesse daran hat
kann sich gerne mal bei mir melden bitte mit dem
Betreff Cafissimo: winnie1973@web.de
Gruß Ilka
> ich glaube das jeder schnell die Einstellung findet, wo er den Schaum hat, den er sich wünscht
Ich kann nur empfehlen, den unseligen Cappucinatore abzubauen und ein Rohr mit einer Metalldüse zu verwenden - wenn das bei der verwendeten Maschine möglich ist. Der Milchschaum mit Düse ist erheblich besser als das, was man mit Cappucinatore jemals erzeugen könnte: Cremigen, feinporigen Schaum kann man nur mit Düse und etwas Übung produzieren. Das hängt damit zusammen, dass das klassische Aufschäumen nicht wie im Cappucinatore millimeterweise erfolgt, sondern dass das ganze Kännchen auf einmal geschäumt wird, ohne dass sich der zuerste erzeugte Schaum schon setzen konnte. Dadurch ergibt sie eine perfekte Mischung aus Milch und Schaum und letztendlich die durchgehend cremige, “flüssige” Konsistenz. Und nicht: fester - im schlimmsten Fall sogar blasiger - Schaum oben, heisse Milch unten. Der Cappuccinatore wird einem die Arbeit erleichtern, aber an die Qualität des Schaums einer klassichen Düse kommt er nicht annähernd heran. Davon abgesehen ist ein Cappuccinatore auch eine Brutstätte für Bakterien. Sinvoll finde ich einen Cappuccinatore im Büro, wenn Unerfahrene an die Maschine geraten. Wenn der Umbau auf Metalldüse nicht möglich ist, sollte man zumnindest mal versuchen, nur mit dem Innenteil des Pannarello zu schäumen (wie gut das funktioniert, hängt allerdings von dessen Düsen-Durchmesser ab). Mit einer Düse schäumt man anders, als mit einem Pannarello, deshalb bitte vorher die entsprechenden Anleitungen lesen, siehe Kaffeewiki.
Gilt das Umtauschangebot eigentlich immer noch? Besitze auch noch eine Cafissimo der 1. Stunde und bin grad erst auf diesen Hinweis gestoßen. Wäre ja toll, denn der Wassertank und die umständliche Aufschäumdüse stören mich schon lange.
@gast123
Ich möchte eigentlich das Thema nicht zu weit ausweiten, deswegen nur noch 1 Hinweis.
Bei dem von mir verlinkten Cappucinatore ist das Milch/Dampfverhältnis ja einstellbar.
Natürlich bekommt man dort mit falscher Einstellung auch unschönen Schaum hin, aber ich glaube das jeder schnell die Einstellung findet, wo er den Schaum hat, den er sich wünscht.
Danke für eure Antworten, habe mir schon so etwas ähnliches gedacht. Hab die Maschine verpackt und werde sie morgen einschicken, schluchz,.. hoffentlich kommt sie bald heile wieder zurück.
> Beim Zubereiten von Kaffee kommt aus der Milchaufschäumdüse das Wasser raus, aber nicht “tröpfchenweise” sondern ca. 1 Kaffeebecher voll. Wer kennt das Problem oder weiß einen Rat
Wahrscheinlich Dampfventil hinüber. Das sind billige Nadelventile. Diese Baufform hat den Nachteil, dass sich Riefen bilden, wenn man mal zu fest zugeknallt hat. Und je heftiger man anschliessend zudreht (um endlich das Tropfen loszuwerden), desto schlimmer wird es. Diese Ventile immer nur ganz locker zudrehen, nie fest. Kostenpunkt für Ersatzteil: ca 20 EUR ohne Montage.
Hallo cafematti,
da scheint dann das Dampfventil undicht zu sein. Lass mal das Reinigungsprogramm durchlaufen.
Wenn dann das Prolbem hoch besteht hilft nur der Service, das Ventil muss dann getauscht werden.
Hallo zusammen, habe die neue Cafissimo vor ca. 3 Monaten gekauft, war super zufrieden, und jetzt “leckt” sie. Beim Zubereiten von Kaffee kommt aus der Milchaufschäumdüse das Wasser raus, aber nicht “tröpfchenweise” sondern ca. 1 Kaffeebecher voll. Wer kennt das Problem oder weiß einen Rat. Bin für jede Hilfe dankbar
Der Link zum Bild im letzten Kommentar funktioniert leider nicht. Das Bild ist auch auf dieser Seite nahe dem Ende - unter “Frothing” - zu sehen:
home-barista.com/espresso-guide-skills.h...
> der von mir verlinkte “Cappucinatore” erfordert auch keinerlei Umbau
Stimmt, ich hatte nicht so genau hingesehen und das mit einem älteren Kit verwechselt, bei dem man das Rohr tauschen musste.
> Ich weiss ja nicht was du für Tests gemacht hast, aber bei mir ist der schaum weder ultrafest, noch hat er grosse blasen
Der von mir getestete/verlinkte Cappucinatore erzeugt leider nur blubbrige Blasen. Die von mir getesteten Pannarellos (mehrere von Saeco und Gaggia) arbeiten gut, erzeugen aber alle einen eher festen, eiweiss-ähnlichen Schaum wie hier links im Bild:
home-barista.com/espresso-guide_files/fo...
Wenn man mit einer Metallspitze schäumt - ich habe dazu das Original-Rohr ersetzt durch ein Rphr con Rancilio - und auf eine gute Rollphase achtet, ergibt sich dagegen Schaum, der in der Kanne und beim Eingiessen gar nicht wie Schaum, sondern wie flüssige Milch aussieht. Diese Art von Schaum verbindet sich geschmacklich optimal mit dem Espresso. Wenn man zum trinken kommt, bemerkt man aber, dass man tatsächlich festen Schaum vom allerfeinsten auf dem Cappuccino hat - er trennt sich halt erst in der Tasse von der flüssigen Milch. Auf youtube gibt es zahllose Videos, auf denen man erkennen kann, wie flüssig der Schaum beim Eingiessen sein sollte:
youtube.com/watch?v=YF_6JvJTQoE
Hallo,
der von mir verlinkte “Cappucinatore” erfordert auch keinerlei Umbau. Ausserdem hat die Cafissimo schon werksmässig das Problem das die Dampfdüse extrem niedrig ist. Mit dieser nun gehört auch dieses Problem der Vergangenheit an, selbst grosse Gläser passen problemlos drunter.
Zum Schaum:
Ich weiss ja nicht was du für Tests gemacht hast, aber bei mir ist der schaum weder ultrafest, noch hat er grosse blasen o.ä.
Ich würde behaupten er ist sogar besser als 90% aller Kaffeestuben der Stadt ihn hinbekommen. Das du mit Übung und dem richtigen Geschick das noch besser hinbekommst hat keiner bestritten. Aber für Leute mit weniger Geschick ist das ne gute Alternative.
> Wenn das aufschäumen nicht klappt. Ich hab mir mal: http://www.coffeemakers.de/index.php?pag... geleistet
Praktischer wäre der Cappucinatore der Gaggia Coffee, den schiebt man einfach statt Pannarello auf das vorhandene Rohr, sonst ist keinerlei Umbau erforderlich (das Rohr passt vom Durchmesser):
content.costco.com/Images/Content/Produc...
Bezugsquelle: beim Gaggia Ersatzteilhändler fragen (espressoxxl.de).
> Damit erzeugt man schönen und haltbaren Schaum
Kein Cappuccinatore erzeugt schönen Schaum: was da raus kommt, ist - im Vergleich zum Schaum, den man manuell nach etwas Übung machen kann -Mist. Das Ziel beim Aufschäumen ist cremiger “Microschaum”. Schaum, der sichtbare Blasen enhält (Cappucinatore) oder Schaum, der so fest wie geschlagenes Eiweiss ist (Pannarello), ist unerwünscht. Erwünscht für Cappuccino ist Schaum, der unter die Milch gezogen wurde und eine cremige Konsistenz hat. Er sieht beim Aussgiessen fast aus, wie Milch, vermischt sich ideal mit dem Espresso und wird erst in der Tasse “fest”, wenn sich Schaum und Milch trennen.
kaffeewiki.de/index.php/Milchaufsch%C3%A...
Wenn das aufschäumen nicht klappt. Ich hab mir mal:
coffeemakers.de/index.php?page=shop.prod...
geleistet.
Damit erzeugt man schönen und haltbaren Schaum. Nur das reinigen ist, wie bei allen auto-cappu varianten, etwas aufwendiger. Man brauch eben 2 Gefässe um das ding nach dem verwenden 1 Mal “durchzuspülen”
Hallo, habe eine Cafissimo 1 die nicht richtig funktioniert. Hat jemand eine Bedienungsanleitung ? Bei mir leuchten immer zwei Lampen und ich weiß nicht warum. Wasser ist drin.
http://www.kaffeeinkapseln.de/ schau mal dort nach, da stehen gute Tips. LG Waldfee